莲子

湘莲，莲子的一个品种，外观圆形，带壳1.5厘米大小。目前湖南、湖北、江西等 均有种植。 　　湘莲子何时开始栽培，何时名登榜首，无从查考。3000多年前战国楚大夫屈 原，被流放在湖南沅湘之间时，写下的诗辞中有大量关于莲子的描写，如《招魂 》：“芙蓉始发，杂芰荷些。”《湘君》：“筑室兮水中，葺之兮荷盖。”由此 可知，当时湘莲莲子已引人注目，而且莲子的影响已渗入到湖南民间习俗之中。 屈大夫笔下描写的“少司命”的装束是：“荷衣兮蕙带，倏而来兮复而逝。”他 自己也要“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。”模仿“少司命”的穿着。 　　两千多年前的《越绝书》中，就有“沈沈如芙蓉，始生于湘”的记载也是说 莲子。考古部门在澧县九里发掘的战国一号楚墓中，发现有莲藕,莲子等实物。 1972年发掘的长沙马王堆1号汉墓随葬的瓜果菜蔬中，发现有藕片，莲子,出土的 竹简“菜谱”中也有藕。这些实物为湖南2000多年前就盛产莲藕,莲子提供了物证 。 　　“湘莲”一词，在目前所见的书中，最早见于南朝江淹《莲华赋》：“著缥 菱兮出波，揽湘莲兮映渚。迎佳人兮北燕，送上宫兮南楚。”赋中不仅用了“湘 莲”一词，而且还提到了南麓。这正是古时湖南地域的称谓。可见“湘莲”在南 北朝时已久负盛名，而此时尚未见到别的以地名称呼的莲种的记载，可见“湘莲 ”之名早冠于其它莲种 ,铁莲,红莲,白莲,莲米,石莲子,圆粒湘莲,开边湘莲,钻芯湘莲,去芯湘莲,磨皮湘 莲,磨皮去芯莲,磨皮白莲,磨皮莲子,磨皮钻芯莲,磨皮白莲子,手工白莲子,开边白 莲。 　　湘莲品种主要有湘潭寸三莲子、杂交莲子，华容荫白花莲子，汉寿水鱼蛋莲 子，耒阳大叶帕莲子，桃源九溪江莲子、衡阳的乌莲子等。湘莲之中最优者为湘 潭莲子。湘潭莲子不仅栽培历史悠久，而且产量高，质量优良，驰名中外，饮誉 古今。尤以“寸三莲”名声最著。据传，战国时湘潭白石铺产的莲子和藕粉就进 贡朝廷。汉、唐、宋、明、清各代都把它纳为贡品。《湖南通志·物产志》载： “藕粉湘潭、湘乡产，盛于他处，甲于全楚，岁以充贡。”清光绪《湘潭县志》 载：“莲有红、白二种，官买者入贡。”“土贡有莲实，产县西杨塘。既而求者 众，土人种者，珍以自用。贡馈者买之衡阳清泉，署曰‘湘莲’。”直至清代宣 宗（道光）年间，才“圣德恭俭，悉罢四方土贡，湘莲贡亦罢。”西杨塘即今之 白石铺，所产之莲为有名的“寸三莲”。去壳后三粒连起来一寸长，故名“寸三 莲”。因湘潭莲子品质极优，故有“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”之誉，湘潭县被 誉为“中国湘莲之乡”，湘潭市誉称“莲城”。莲子,湘莲,湘莲价格,莲子供应商 壳莲子